Padang memiliki beragam jenis kudapan tradisional yang tidak hanya lezat, tetapi juga tahan lama untuk dibawa perjalanan jauh. Bagi wisatawan atau mahasiswa yang ingin membawa buah tangan saat pulang kampung, mengetahui jenis oleh-oleh yang tepat sangatlah penting agar tetap hemat namun berkesan.
Mengapa Memilih Oleh-oleh Tradisional?
Selain rasanya yang autentik, oleh-oleh tradisional Padang umumnya diproses tanpa bahan pengawet kimia namun tetap bisa bertahan lama karena teknik memasak yang unik. Membeli di pusat oleh-oleh lokal atau pasar tradisional juga membantu menggerakkan ekonomi kreatif para pengrajin makanan di Sumatera Barat.
Daftar Oleh-oleh Hemat yang Wajib Dibeli
1. Keripik Sanjai Balado
Keripik singkong yang diiris tipis lalu dilumuri bumbu balado pedas manis ini adalah ikon utama. Untuk harga lebih hemat, belilah dalam kemasan plastik besar di pasar tradisional daripada kemasan kotak bermerek di toko bandara.
2. Karak Kaliang
Camilan renyah berwarna kuning berbentuk angka delapan ini berbahan dasar ubi kayu. Teksturnya yang sangat garing menjadikannya favorit banyak orang. Karak kaliang sangat awet disimpan berbulan-bulan dalam wadah kedap udara.
3. Rendang Telur Krispi
Berbeda dengan rendang daging, rendang telur memiliki bentuk lembaran tipis yang renyah seperti kerupuk. Rasanya tetap kaya akan bumbu rendang asli, namun harganya jauh lebih terjangkau bagi kantong mahasiswa.
4. Dendeng Balado Kering
Jika ingin membawa olahan daging, dendeng kering adalah solusinya. Karena kadar airnya yang sangat rendah, dendeng ini tidak mudah basi selama perjalanan jauh dan sangat praktis untuk disajikan kembali.
5. Galamai (Dodol Khas Minang)
Bagi pecinta rasa manis, galamai adalah pilihan tepat. Terbuat dari tepung beras ketan, santan, dan gula aren, galamai memiliki tekstur kenyal dan aroma yang sangat harum. Biasanya dijual dalam kemasan kecil yang murah meriah.
Setelah puas berbelanja, pastikan Anda sudah mencoba 5 Pilihan Sarapan Murah di Padang yang sebelumnya kami ulas agar energi Anda tetap terjaga